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<p>Une fois coupé, le frêne noir est battu avec le dos d'une hache pour séparer les anneaux de croissance annuels. Les lanières qu'on en tire sont à la fois malléables et résistantes, ce qui en fait un matériau de choix pour le tressage de paniers.</p>

La fibre de bois comme rembourrage

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— 30 juillet 2024

Article pour publication multiple

Espace de travail initial est Test

— 14 août 2025

Le québécol est une molécule qui apparaît pendant le processus de fabrication du sirop d'érable, à la suite de réactions chimiques qui transforment les polyphénols naturellement présents dans l'eau d'érable.

Remplacer une partie du sucre raffiné par du sirop d'érable réduirait les méfaits métaboliques test

Chez la souris, une substitution partielle réduit la digestion du sucre raffiné, l'absorption intestinale du glucose et l'accumulation de lipides dans le foie

— 21 mars 2024

l’équipe de recherche s’est tournée vers une région du cerveau qui influencerait notamment la sensibilité au sentiment de récompense associé à la prise alimentaire.

Le Canada devrait interdire le marketing de la malbouffe partout où les enfants peuvent y être exposés test

C'est l'une des principales conclusions d'une étude rendue publique aujourd'hui par une équipe de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation

— 21 mars 2024

La fleur de la sarracénie pourpre, une espèce qui contribue à la biodiversité des tourbières

Pissenlit et pelouse: une histoire d'amour et de haine test

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— 21 mars 2024